Блюда
Закуски
Тигровые креветки в густом чесночно-сливочном соусе. К ним — обжаренная чиабатта, чтобы вымакать всё до конца.
Закуски
Мидии на половинке раковины под румяной сырно-чесночной шапкой. Запекаются до золотистой корочки — морской вкус с пряным акцентом.
Закуски
Мидии с нежным крабовым пюре под сырно-чесночной корочкой. Глубокий морской вкус, сливочная текстура, лёгкий чесночный шлейф.
Закуски
Мидии с тигровой креветкой под моцареллой и острым соусом спайси. Огонь, сыр, морепродукты — взрывной микс на одной раковине.
Закуски
Запечённые мозговые косточки с поджаренной чиабаттой и солью. Густой костный мозг намазывается на хлеб — мощный гастрономический эксперимент.
Закуски
Тёплая чиабатта с авокадо, ломтиками малосольного лосося и крем-сыром. Лёгкая, питательная закуска с ноткой свежести.
Закуски
Поджаренная чиабатта с пастой из крем-сыра, тигровыми креветками и оливками. Идеальный закусочный укус — хрустит, тает, освежает.